Ahjukartulid

Tänane retsept kirjeldab lihtsat viisi kartulite küpsetamiseks, et saada krõbeda koorega ja maitsva pehme sisuga tulemus. Serveeri need maitsvad ahjukartulid koos lisandite või dipikastmega. Sobivad suurepäraselt kõrvalroad või ka iseseisvaks suupisteks.

Koostisained

4 kartulit, puhastatud

Ekstra neitsioliiviõli

Meresoola

Värskelt jahvatatud musta pipart

Samm 1

Kuumuta ahi 180°C-ni (ventilaator 160°C). Torka kartulid kahvliga läbi. Hõõru õliga ja maitsesta ohtralt soola ja pipraga.

2. samm

Küpseta, kuni kartulid on kahvliga kergesti läbi torgatavad, 1 tund kuni 1 tund 30 minutit.

Baked Potatoes

ngredients

4 baking potatoes, scrubbed

Extra-virgin olive oil

Sea salt

Freshly ground black pepper

Step 1

Preheat oven to 180°C (160ºC fan). Pierce potatoes all over with a fork. Rub with oil and season generously with salt and pepper.

Step 2

Bake until potatoes are easily pierced with a fork, 1 hour to 1 hour 30 minutes.