Täna tahaksime teiega jagada ühte kiirelt valmivat värsket ja tervislikku retsepti - Arbuusi-fetajuustu salatit. See salat on justkui kunstiteos, kus mahlakas magus arbuus kohtub soolase fetajuustuga, luues tasakaalustatud ja ülimalt nauditava maitsekoosluse.
Koostisained
1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
2 spl. punase veini äädikas
1/2 tl. koššersool
3 tassi kuubikuteks lõigatud seemneteta arbuus
1 tass kurki, tükeldatud
1 tass murendatud fetat
1/2 tassi punast sibulat, õhukeselt viilutatud
1/2 tassi jämedalt hakitud piparmünti, pluss veel kaunistuseks
Helbeline meresool, kaunistuseks (valikuline)
Samm 1
Vahusta väikeses kausis õli, äädikas ja sool.
2. samm
Segage suures serveerimiskausis arbuus, kurk, feta, punane sibul ja piparmünt. Lisa kaste.
3. samm
Kaunista soovi korral veel piparmündi ja helbelise meresoolaga.
Kõik vajalikud köögitarbed leiad meie e-poest.
Kui toitu jääb üle, siis pane see Kook rakendusse müüki! Sina ei pea toitu raiskama ja keegi saab Sinu maitsvat toitu nautida.
Kui Sul äppi veel ei ole, siis leiad selle www.kookfood.app
Watermelon Feta Salad
Ingredients
1/4 c. extra-virgin olive oil
2 tbsp. red wine vinegar
1/2 tsp. kosher salt
3 c. cubed seedless watermelon
1 c. medium cucumber, chopped
1 c. crumbled feta
1/2 c. red onion, thinly sliced
1/2 c. coarsely chopped mint, plus more for garish
Flaky sea salt, for garnish (optional)
Step 1
In a small bowl, whisk together oil, vinegar, and salt.
Step 2
In a large serving bowl, combine watermelon, cucumber, feta, red onion, and mint. Add dressing and toss to coat.
Step 3
Garnish with more mint and flaky sea salt if desired.
Comments