Halloweeni kuratilikud silmamunad

Halloweeni ootus on aeg, mil õhk täitub põneva ootusärevusega ja igal nurgal valitseb kerge salapära. Sügisel langevad lehed, õhtud muutuvad pimedamaks ja külm tuul vihjab, et midagi erilist on kohe tulemas. See on aeg, kus kujutlusvõime lendab vabalt ning kõik muutub natuke õudsemaks ja lõbusamaks.

Halloween toob endaga kaasa traditsioonid ja toidud, mis kutsuvad esile naeratused ja pisikese hirmujoovastuse. Üks selline hirmutavalt nauditav roog on "Halloweeni kuratilikud silmamunad." Need väikesed loomingud on nii lõbusad kui ka maitsvad.

Halloweeni kuratilikud silmamunad

Koostisained

6 muna

¼ kuni ⅓ tassi majoneesi (vt märkusi alternatiivide kohta)

2 tl hapukurgi mahla

1 tl jahvatatud sinepit

¼ tl meresoola

¼ tl musta pipart

Rohelised oliivid

Katteks paprikat

Kõigepealt keetke munad kõvaks. Laske neil enne koorimist jahtuda.

Pärast koorimist lõigake munad vertikaalselt pooleks.

Eemaldage munakollane ja pange kaussi.

Segage hulka ülejäänud koostisosad, välja arvatud paprika ja oliivid.

Mida rohkem majoneesi kasutad, seda kreemisem. Kui soovite seda paksemat, kasutage ainult ¼ tassi kogust.

Maitske ja vaadake, kas see on piisavalt soolane, kui mitte, lisage näputäis soola või hapukurgimahla.

Segage ühtlaseks massiks, seejärel lisage pool supilusikatäit kuni 1 supilusikatäis munakollasesegu oma munavalgepoolikute hulka.

Tasandage muna pind ja asetage oliiv nii, et see näeks välja nagu silmapupill.

Puista peale paprikat, et oliivist pupill näeks verine välja.

Soovi korral võid kasutada ka tšillikastet.

Kui teile majoneesi ei maitse, võite kasutada ka toorjuustu või hummust.

Kõik vajalikud köögitarbed leiad meie e-poest.

Kui toitu jääb üle, siis pane see Kook rakendusse müüki! Sina ei pea toitu raiskama ja keegi saab Sinu maitsvat toitu nautida.

Kui Sul äppi veel ei ole, siis leiad selle www.kookfood.app

Deviled Egg Halloween Eyeballs

Ingredients

6 eggs

¼c to ⅓ cup paleo mayo (see notes for alternatives)

2 tsp pickle juice

1 tsp ground mustard

¼ tsp sea salt

¼ tsp black pepper

Green olives with pimentos

Paprika for topping

First hard boil your eggs. Let them cool before peeling.

Once peeled, slice your eggs vertically.

Scoop out the yolk and place in a bowl.

Mix in the rest of your ingredients, except the paprika and olives. The more mayo you use, the creamier. If you want it more thick, use only ¼ cup amount.

Taste and see if it’s salty enough, if not, add a dash more salt or pickle juice.

Mix until smooth then scoop a ½ tablespoon to 1 tablespoon of egg yolk mix into your egg white halves.

Smooth the the surface of the egg and then place the olive with the pimento sticking up, to look like the eye pupil.

Sprinkle with paprika to make it look bloodshot.

You can also use chili sauce if you prefer.

You can also use cream cheese or a hummus if you don’t like mayo.