Kalkunisalat

See kalkunisalat pakub suurepärast tasakaalu maitse ja tervislikkuse vahel. See on kerge ja maitsev roog, kus on peamiseks koostisosaks kalkuniliha, mis on tükeldatud ja segatud hakitud selleri, šalottsibula ning värskelt hakitud tilliga. Need koostisosad lisavad salatile värskeid maitseid ja krõmpsu tekstuuri.

Koostisained

4 tassi tükeldatud kalkuniliha (umbes 550-600 g)

1 tassi hakitud seller (umbes 2 varrest)

1/2 tassi hakitud šalottsibulat

2 spl. hakitud värsket tilli

1/2 tassi majoneesi

1 spl. õunasiidri äädikat

1 tl. sellerisoola

Värskelt jahvatatud musta pipart

Samm 1

Sega keskmises kausis kalkun, seller, šalottsibul ja till. Lisa majonees, äädikas ja sellerisool; maitsesta pipraga. Sega, kuni kalkun on majoneesikastmega kaetud.

2. samm

Tee ette: salatit saab valmistada 4 päeva ette. Hoida õhukindlas anumas ja külmkapis.

Turkey Salad

Ingredients

4 c. chopped leftover turkey (about 550-600 g)

1 c. chopped celery (from about 2 stalks)

1/2 c. chopped shallots

2 tbsp. chopped fresh dill

1/2 c. mayonnaise

1 tbsp. apple cider vinegar

1 tsp. celery salt

Freshly ground black pepper

Step 1

In a medium bowl, combine turkey, celery, shallots, and dill. Add mayonnaise, vinegar, and celery salt; season with pepper. Stir until turkey is coated.

Step 2

Make Ahead: Salad can be made 4 days ahead. Store in an airtight container and refrigerate.