Kana Teriyaki on maitsev Aasia roog, kus mahedad kanatükid on glasuuritud magusa ja soolase teriyaki kastmega. See toit pakub suurepärast kombinatsiooni mahlasest kanast ja siirupisarnasest kastmest, mis rõõmustab teie maitsemeeli.
KASTE
1/3 tassi vähendatud naatriumisisaldusega sojakastet
1 1/2 spl. riisiveiniäädikat
1 tl. röstitud seesamiõli
1 1/2 spl. mett
2 küüslauguküünt, hakitud
2 tl. peeneks hakitud või riivitud värske ingverit
1 1/2 tl. maisitärklist
KANA
1 spl. taimeõli
450 g kondita nahata kana rinnatükke, lõigatud 2,5 cm tükkideks
Kosher sool
Värskelt jahvatatud must pipar
Röstitud seesamiseemned, kaunistuseks
Viilutatud talisibul, kaunistuseks
Keedetud valge riis, serveerimiseks
Aurutatud brokkoli, serveerimiseks
Samm 1
Valmista kaste: klopi keskmises kausis kokku sojakaste, riisiäädikas, õli, mesi, küüslauk, ingver ja maisitärklis.
2. samm
Kana valmistamine: Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa kana pannile ning maitsesta soola ja pipraga. Küpseta kuldseks ja peaaegu läbiküpseks, umbes 10 minutit.
3. samm
Vala kaste kanale ja hauta, kuni kaste on veidi paksenenud ja kana on läbi küpsenud, 5 minutit.
4. samm
Kaunista seesamiseemnete ja talisibulaga. Serveeri riisi peal koos aurutatud brokoliga.
Kõik vajalikud köögitarbed leiad meie e-poest.
Kui toitu jääb üle, siis pane see Kook rakendusse müüki! Sina ei pea toitu raiskama ja keegi saab Sinu maitsvat toitu nautida.
Kui Sul äppi veel ei ole, siis leiad selle www.kookfood.app
Chicken Teriyaki
FOR THE SAUCE
1/3 c. reduced-sodium soy sauce
1 1/2 tbsp. rice wine vinegar
1 tsp. toasted sesame oil
1 1/2 tbsp. honey
2 cloves garlic, minced
2 tsp. finely minced or grated fresh ginger
1 1/2 tsp. cornstarch
FOR THE CHICKEN
1 tbsp. vegetable oil
1 lb. boneless skinless chicken breasts, cut into 2,5 cm pieces
Kosher salt
Freshly ground black pepper
Toasted sesame seeds, for garnish
Sliced scallions, for garnish
Cooked white rice, for serving
Steamed broccoli, for serving
Step 1
Make sauce: In a medium bowl, whisk together soy sauce, rice vinegar, oil, honey, garlic, ginger, and cornstarch.
Step 2
Make chicken: In a large skillet over medium heat, heat oil. Add chicken to skillet and season with salt and pepper. Cook until golden and almost cooked through, about 10 minutes.
Step 3
Pour sauce over chicken and simmer until sauce has thickened slightly and chicken is cooked through, 5 minutes.
Step 4
Garnish with sesame seeds and scallions. Serve over rice with steamed broccoli.
Comments