Kohevad veganpannkoogid on taimse toidu variatsioon klassikalistest pannkookidest. Need pannkoogid ei sisalda loomseid tooteid nagu piim või munad. Tavaliselt valmistatakse neid kasutades taimseid koostisosi nagu taimne piim (nt mandlipiim, kaerapiim), jahu, küpsetuspulber ja magustajat (nt suhkrut või siirupit). Veganpannkoogid on kuivainete ja vedelike segu ning need segatakse kokku, et saavutada õhulised ja kohevad pannkoogid. Need on populaarsed valikud veganitele ja taimetoitlastele hommikusöögiks ning neid saab serveerida koos erinevate lisanditega nagu vahtrasiirup, puuviljad, pähklid või taimne vahukoor.
Koostisained
1 tassi jahu
1 spl. granuleeritud suhkrut
1 spl. küpsetuspulbrit
1/4 tl. soola
1 tassi mandlipiima (või mõni muu piimavaba piim)
2 spl. kookosõli
Taimne või kookosõli, praadimiseks
Vahtrasiirup, serveerimiseks
Värsked puuviljad, serveerimiseks (valikuline)
Samm 1
Vahusta suures kausis jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Lisa mandlipiim ja kookosõli ning sega ühtlaseks.
2. samm
Kuumuta suurel pannil keskmisel madalal kuumusel õli. Kasutades 1/4 tassi mõõtu, valage tainas pannile. Küpseta 2–3 minutit ja keerake ümber, kui näete, et pannkookide servade ümber moodustuvad mullid. Küpseta veel 2–3 minutit vastasküljel, kuni see on kuldne. (Kui valmistate suure partii, soojendage ahi 200 kraadini ja asetage valmis pannkoogid ahju küpsetusplaadile.)
3. samm
Serveeri vahtrasiirupi ja enda valitud lisanditega.
Kõik vajalikud köögitarbed leiad meie e-poest. Meil on ka suur valik pannkoogipanne.
Kui toitu jääb üle, siis pane see Kook rakendusse müüki! Sina ei pea toitu raiskama ja keegi saab Sinu maitsvat toitu nautida.
Kui Sul äppi veel ei ole, siis leiad selle www.kookfood.app
Fluffy Vegan Pancakes
Ingredients
1 c. all-purpose flour
1 tbsp. granulated sugar
1 tbsp. baking powder
1/4 tsp. salt
1 c. almond milk (or any other non-dairy milk)
2 tbsp. coconut oil
Vegetable or coconut oil, for frying
Maple syrup, for serving
Fresh fruit, for serving (optional)
Step 1
In a large bowl, whisk together flour, sugar, baking powder, and salt. Add almond milk and coconut oil and mix until smooth.
Step 2
In a large skillet over medium low heat, heat oil. Using a 1/4 cup measure, pour batter into pan. Cook 2 to 3 minutes, and flip when you see bubbles forming around the edges of the pancakes. Cook 2 to 3 minutes more on the opposite side, until golden. (If making a large batch, preheat oven to 200° and place prepared pancakes on baking sheet in oven.)
Step 3
When all batter has been used, serve with maple syrup and toppings of your choice.
Comments