Halloweeni Pikkrott - see on hirmutavalt maitsva söögi ja loomingulise meistriteose kombinatsioon, mis toob teie pidulauale kõhedust ja õõvastust täis piduliku õhkkonna. Just täna, Halloweeni ööl, on see roog täiuslik viis, kuidas lisada oma pidustustele veelgi põnevust ja lõbusust.
Koostisained
1,4 kg veisehakkliha
2 muna
1 sibul, hakitud
2 tassi piima
2 tassi kuiva leivapuru
soola ja jahvatatud musta pipart maitse järgi
225 g riivitud Cheddari juustu
¾ (340 g) pudelit barbeque-kastet
1 tass praetud sibulat
3 suurt musta oliivi
3 spagettinuudlit, poolitatud
2 viilu punast kartulit
2 tassi purustatud praetud sibulat või vastavalt vajadusele
Juhised
Kuumuta ahi temperatuurini 190 kraadi C.
Segage suures kausis veisehakkliha, munad, sibul, piim, riivsai, sool ja must pipar, kuni need on roti keha segu saamiseks täielikult segunenud.
Segage Cheddari juust, 3/4 pudelit barbeque-kastet ja 1 tass praetud sibulat ettevaatlikult eraldi kausis, et teha roti sisikond.
Pange umbes pool roti keha segust küpsetusaberile ja vormige see roti keha kujuliseks. Laotage paks kiht juustusegu keha peale, jättes u 1,5 cm vaba ruumi piki välisserva. Sellest tuleb sisikond.
Pange ülejäänud roti keha jaoks tehtud segu juustusegu peale, moodustades keha ja luues servade ümber tugeva tihendi, et juustusegust sisikond küpsetamise ajal välja ei immitseks.
Keerake rott see ettevaatlikult ahjupannile. Vajadusel kujundage roti keha ümber. Asetage oliivid roti kehale silmade ja nina jaoks, kartuliviilud kõrvade jaoks ja spagetid vuntside jaoks. Määrige roti kehale 1/4 pudelit barbeque kastet ja puistake üle purustatud praetud sibulaga.
Küpseta eelkuumutatud ahjus, kuni juust on sulanud, umbes 1 tund. Enne serveerimiseks viilutamist laske rotil 5 minutit jahtuda.
Erineva välimuse saamiseks kasutage oliivide asemel pärlsibulat. Praetud sibula kiht meenutab põletatud karusnahka ja kui rotti viilutama hakkate, peaks sisikond välja imbuma.
Kõik vajalikud köögitarbed leiad meie e-poest.
Kui toitu jääb üle, siis pane see Kook rakendusse müüki! Sina ei pea toitu raiskama ja keegi saab Sinu maitsvat toitu nautida.
Kui Sul äppi veel ei ole, siis leiad selle www.kookfood.app
Ratloaf (Halloween Meatloaf)
Ingredients
1,4 kg ground beef
2 eggs
1 onion, chopped
2 cups milk
2 cups dry bread crumbs
salt and ground black pepper to taste
225 g package shredded Cheddar cheese
¾ (340 g) bottle barbeque sauce
1 cup French-fried onions
3 large black olives
3 spaghetti noodles, broken into halves
2 slices red potato
2 cups crushed French-fried onions, or as needed
Directions
Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees C).
Mix ground beef, eggs, onion, milk, bread crumbs, salt, and black pepper in a large bowl until completely combined to make the rat body mixture.
Mix Cheddar cheese, 3/4 bottle of barbeque sauce, and 1 cup French-fried onions together gently in a separate bowl to make the rat guts.
Put about half the rat body mixture onto a sheet of waxed paper and form it into the shape of a rat body. Spread a thick layer of the cheese mixture on top of the body leaving 1/2 inch of space along the outer edge.
Put remaining rat body mixture on top, forming the body and creating a solid seal around the edges so the guts don't ooze out while baking.
Place the top part of a broiler pan on the rat and carefully flip it over. Reshape rat body as needed. Place olives onto the rat body for the eyes and nose, potato slices for the ears, and spaghetti for the whiskers. Spread 1/4 bottle barbeque sauce over the body of the rat and sprinkle with crushed French-fried onions. Set the broiler rack atop the broiler pan.
Bake in preheated oven until the cheese is melted, about 1 hour. Allow ratloaf to cool 5 minutes before slicing to serve.
Comments