Prantsuse röstsaia retsept on suurepärane valik laupäeva hommikusse - lihtne valmistada ja maitseb kõigile! Vali või lase oma perekonnal valida, mida sellele maitsvale ja krõbedale saiale lisada: võid, vahtrasiirupit, värskeid marju või hoopis vahukoort koos suhkruga. Valikuvõimalusi on mitmeid!
Koostisained
1-1/2 tassi rõõska koort
3 suurt munakollast
3 spl pruuni suhkrut
2 tl vaniljeekstrakti
3/4 tl jahvatatud kaneeli
1/2 teelusikatäit soola
1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
8 viilu röstsaia
Valikulised lisandid: või, vahtrasiirup, värsked marjad, vahukoor ja kondiitrisuhkur
Juhised
Sega madalas tassis kokku 7 esimest koostisosa.
Eelsoojenda rasvainega määritud küpsetusplaat keskmisel kuumusel.
Kasta saimunasegusse, lase sellel mõlemalt poolt 5 sekundit segus liguneda.
Küpseta plaadil mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri vastavalt soovile lisanditega.
French Toast
Ingredients
1-1/2 cups half-and-half cream
3 large egg yolks
3 tablespoons brown sugar
2 teaspoons vanilla extract
3/4 teaspoon ground cinnamon
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon ground nutmeg
8 slices day-old brioche bread
Optional toppings: Butter, maple syrup, fresh berries, whipped cream and confectioners' sugar
Directions
In a shallow dish, whisk together the first 7 ingredients. Preheat a greased griddle over medium heat.
Dip bread into egg mixture, letting it soak 5 seconds on each side. Cook on griddle until golden brown on both sides. Serve with toppings as desired.
Comments